{"id":829,"date":"2020-11-19T01:43:03","date_gmt":"2020-11-19T01:43:03","guid":{"rendered":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/?p=829"},"modified":"2020-11-19T01:43:04","modified_gmt":"2020-11-19T01:43:04","slug":"two-ways-green-hummus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/2020\/11\/19\/two-ways-green-hummus\/","title":{"rendered":"Two Ways – Green Hummus"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

If you are like me and always making homemade almond milk or any other nut milk you might end up with a lot nut pulp! I don\u2019t like throwing it away so I\u2019m always creating and making dishes using the pulp. Normally I use in cookies, but you can also use in hummus replacing the garbanzos! <\/p>\n\n\n\n

Here are two green hummus versions! One using normal garbanzo beans and one using nut pulp!<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf31 Green Hummus:<\/strong>  
\ud83c\udf31 1 can garbanzo beans (drained and rinsed);  
\ud83c\udf31 1\/4 cup tahini;  
\ud83c\udf31 1 cup of spinach, cilantro, parsley, or any other green;  
\ud83c\udf31 1\/4 cup water (plus more to the desired consistency. I love very creamy!);  
\ud83c\udf31  Juice of 1 lemon ;  
\ud83c\udf31 1 tsp cumin;   
\ud83c\udf31 1\/4 tsp cayenne (optional);  
\ud83c\udf31 1 clove garlic, minced;  
\ud83c\udf31  Pepper and salt to taste; 
\ud83c\udf31 Olive oil is optional, you can add one Tbsp or so; <\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf31 Green Nut Pulp Hummus: <\/strong>
\ud83c\udf31 1 cup nut pulp (from one batch of milk); 
\ud83c\udf31 1\/4 cup peas; 
\ud83c\udf31 handful spinach; 
\ud83c\udf31 1\/4 cup water; 
\ud83c\udf31 1\/4 cup olive oil; 
\ud83c\udf31 1\/4 cup tahini; 
\ud83c\udf31 1\/4 cup lemon juice; 
\ud83c\udf31 1 tsp cumin;  
\ud83c\udf31 1\/4 tsp cayenne (optional); 
\ud83c\udf31 1 clove garlic, minced; 
\ud83c\udf31 Salt and pepper to taste; <\/p>\n\n\n\n

\u270d\ud83c\udffc  Simply blend all ingredients until creamy. If it\u2019s too thick, just add a bit of water or more tahine or oil. Taste for salt and pepper. \ud83d\ude0b \ud83d\udc4c\ud83c\udffc 
\u270d\ud83c\udffc. Perfect for snacks with raw veggies!  <\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd52 \ud83e\udd55 \ud83e\udd6c \ud83e\udd66 \ud83c\udf60 <\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udde7\ud83c\uddf7 Tradu\u00e7\u00e3o: <\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea \u00e9 como eu e sempre faz leite caseiro de am\u00eandoas ou qualquer outro leite de nozes voc\u00ea pode acabar com muita polpa de nozes! Eu n\u00e3o gosto de jog\u00e1-las fora, ent\u00e3o eu estou sempre criando e fazendo receitas usando a polpa. Normalmente eu uso em cookies, mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar em hummus e substituir no lugar do gr\u00e3o de bico!<\/p>\n\n\n\n

Aqui est\u00e3o duas vers\u00f5es de homus verdes! Um usando gr\u00e3o de bico normal e outro usando polpa de nozes!<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf31 Hummus verde:<\/strong>
\ud83c\udf31 1 lata de gr\u00e3o-de-bico (escorrido e enxaguado);
\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de tahine;
\ud83c\udf31 1 x\u00edcara de espinafre, coentro, salsa ou qualquer outro verde;
\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de \u00e1gua (mais at\u00e9 a consist\u00eancia desejada. Eu gosto cremoso!);
\ud83c\udf31 Suco de 1 lim\u00e3o;
\ud83c\udf31 1 colher de ch\u00e1 de cominho;
\ud83c\udf31 1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta-caiena (opcional);
\ud83c\udf31 1 dente de alho picado;
\ud83c\udf31 Pimenta e sal a gosto;
\ud83c\udf31 O azeite \u00e9 opcional, voc\u00ea pode adicionar uma colher de sopa ou mais;<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf31 Hummus de polpa de noz verde:<\/strong>
\ud83c\udf31 1 x\u00edcara de polpa de nozes (de uma receita de leite vegano);
\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de ervilhas;
\ud83c\udf31 punhado de espinafre;
\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de \u00e1gua;
\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de azeite;
\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de tahine;
\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de suco de lim\u00e3o;
\ud83c\udf31 1 colher de ch\u00e1 de cominho;
\ud83c\udf31 1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta-caiena (opcional);
\ud83c\udf31 1 dente de alho picado;
\ud83c\udf31 Sal e pimenta a gosto;<\/p>\n\n\n\n

\u270d\ud83c\udffc Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 ficar cremoso. Se estiver muito grosso, basta adicionar um pouco de \u00e1gua ou mais tahine ou \u00f3leo. Prove o sal e pimenta. \ud83d\ude0b \ud83d\udc4c\ud83c\udffc
\u270d\ud83c\udffc Perfeito para lanches com vegetais crus!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

If you are like me and always making homemade almond milk or any other nut milk you might end up with a lot nut pulp! I don\u2019t like throwing it away so I\u2019m always creating and making dishes using the pulp. Normally I use in cookies, but you can also use in hummus replacing the garbanzos! Here are two green hummus versions! One using normal garbanzo beans and one using nut pulp! \ud83c\udf31 Green Hummus:  \ud83c\udf31 1 can garbanzo beans (drained and rinsed);  \ud83c\udf31 1\/4 cup tahini;  \ud83c\udf31 1 cup of spinach, cilantro, parsley, or any other green;  \ud83c\udf31 1\/4 cup water (plus more to the desired consistency. I love very creamy!);  \ud83c\udf31  Juice of 1 lemon ;  \ud83c\udf31 1 tsp cumin;   \ud83c\udf31 1\/4 tsp cayenne (optional);  \ud83c\udf31 1 clove garlic, minced;  \ud83c\udf31  Pepper and salt to taste; \ud83c\udf31 Olive oil is optional, you can add one Tbsp or so;  \ud83c\udf31 Green Nut Pulp Hummus: \ud83c\udf31 1 cup nut pulp (from one batch of milk); \ud83c\udf31 1\/4 cup peas; \ud83c\udf31 handful spinach; \ud83c\udf31 1\/4 cup water; \ud83c\udf31 1\/4 cup olive oil; \ud83c\udf31 1\/4 cup tahini; \ud83c\udf31 1\/4 cup lemon juice; \ud83c\udf31 1 tsp cumin;  \ud83c\udf31 1\/4 tsp cayenne (optional); \ud83c\udf31 1 clove garlic, minced; \ud83c\udf31 Salt and pepper to taste;  \u270d\ud83c\udffc  Simply blend all ingredients until creamy. If it\u2019s too thick, just add a bit of water or more tahine or oil. Taste for salt and pepper. \ud83d\ude0b \ud83d\udc4c\ud83c\udffc \u270d\ud83c\udffc. Perfect for snacks with raw veggies!   \ud83e\udd52 \ud83e\udd55 \ud83e\udd6c \ud83e\udd66 \ud83c\udf60  \ud83c\udde7\ud83c\uddf7 Tradu\u00e7\u00e3o:  Se voc\u00ea \u00e9 como eu e sempre faz leite caseiro de am\u00eandoas ou qualquer outro leite de nozes voc\u00ea pode acabar com muita polpa de nozes! Eu n\u00e3o gosto de jog\u00e1-las fora, ent\u00e3o eu estou sempre criando e fazendo receitas usando a polpa. Normalmente eu uso em cookies, mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar em hummus e substituir no lugar do gr\u00e3o de bico! Aqui est\u00e3o duas vers\u00f5es de homus verdes! Um usando gr\u00e3o de bico normal e outro usando polpa de nozes! \ud83c\udf31 Hummus verde:\ud83c\udf31 1 lata de gr\u00e3o-de-bico (escorrido e enxaguado);\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de tahine;\ud83c\udf31 1 x\u00edcara de espinafre, coentro, salsa ou qualquer outro verde;\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de \u00e1gua (mais at\u00e9 a consist\u00eancia desejada. Eu gosto cremoso!);\ud83c\udf31 Suco de 1 lim\u00e3o;\ud83c\udf31 1 colher de ch\u00e1 de cominho;\ud83c\udf31 1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta-caiena (opcional);\ud83c\udf31 1 dente de alho picado;\ud83c\udf31 Pimenta e sal a gosto;\ud83c\udf31 O azeite \u00e9 opcional, voc\u00ea pode adicionar uma colher de sopa ou mais; \ud83c\udf31 Hummus de polpa de noz verde:\ud83c\udf31 1 x\u00edcara de polpa de nozes (de uma receita de leite vegano);\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de ervilhas;\ud83c\udf31 punhado de espinafre;\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de \u00e1gua;\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de azeite;\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de tahine;\ud83c\udf31 1\/4 x\u00edcara de suco de lim\u00e3o;\ud83c\udf31 1 colher de ch\u00e1 de cominho;\ud83c\udf31 1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta-caiena (opcional);\ud83c\udf31 1 dente de alho picado;\ud83c\udf31 Sal e pimenta a gosto; \u270d\ud83c\udffc Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 ficar cremoso. Se estiver muito grosso, basta adicionar um pouco de \u00e1gua ou mais tahine ou \u00f3leo. Prove o sal e pimenta. \ud83d\ude0b \ud83d\udc4c\ud83c\udffc\u270d\ud83c\udffc Perfeito para lanches com vegetais crus!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":803,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-snacks"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=829"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/829\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":832,"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/829\/revisions\/832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/media\/803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tatyanafigueiredo.com\/tatytable\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}